Thursday, 27 June 2024

ಬಹು ಉಪಯೋಗಿ ಕರಿಬೇವು

  ಬರಹ: ಕೂಡಂಡ ರವಿ, ಹೊದ್ದೂರು



ಬಹುತೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೇಶವೇ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧನ ಸಾಧನ. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಧಾರಾವಾಹಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಹಿಳೆಯರ ನೀಳಕೇಶಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮಹಿಳೆಯರು ಕೇಶವರ್ಧನೆಗೆ ಹರಸಾಹಸ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಧನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರು ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮಂದಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಯಶಸ್ಸು ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಅಂತಹವರು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನೋಡಬಹುದು. 

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸ್ಸು

 ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣ. ಕರಿಬೇವಿನ ಪೇಸ್ಟನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ತಲೆಗೂದಲ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಚ್ಚಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬಳಿಕ ಇದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು ಪುರ್ನಜೀವ ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಗೆ ಇದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ೧೦-೧೫ ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಆರಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಲೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು, ಕೂದಲಿನ ವರ್ಧನೆಗಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕೂದಲು ಗಾಡ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು. ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಯಾಗುವುದು.  ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೆಂಕಟರಮಣ ಆರ್ಯವೇದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವೈದ್ಯ ಡಾ.ರಾಧಾಕೃಷ್ಣ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. 

ಮಾನವನ ಕೂದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಯಥಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಲು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರ-ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ ಕೂದಲ ಬೇರುಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ನೆರವಾಗಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕೂದಲಿನ ಉದುರುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಇಳಿಕೆ ಕಾಣಬರುವುದು. 

ಮಧುಮೇಹದ ವಿರೋಧಿ

ಇದು ಮಧುಮೇಹಿ ವಿರೋಧಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ. ಉದರದಲ್ಲಿನ ಹುಳ ನಿಯಂತ್ರಣ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮಿತಿ ಮಿರಿದ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆ(ಬೊಜ್ಜು) ತಡೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿಗಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿವೆ. ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಗಿದು ತಿಂದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆರವು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪಿತ್ತವಿದ್ದಲ್ಲಿ  ಮುಂಜಾನೆ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿನ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರೆದು ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ಮೆಂತೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರದೊಡನೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.  ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಧಾರಾಳ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವಿರುವುದರಿAದ ಹಿರಿಯರ ಮೂಳೆ ಸವೆತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಿಸಬಹುದು.   ಬೆಂದ ಗಾಯಗಳು, ಮೈಮೇಲೆ ಆದ ಏಟುಗಳಿಗೆ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ, ಅರಶಿನ ಬೆರೆಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಹಚ್ಚಿದಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರ ಗುಣಮುಖರಾಗಬಹುದು. ಕಳೆಗುಂದಿದ ಮುಖದಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನ ಮೂಡಿಸಲು, ಮುಖದಲ್ಲಿ ಮೂಡುವ ಮೊಡವೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ, ಹಸಿ ಅರಸಿನದ ಪೇಸ್ಟ್ನ್ನು ವಾರದ ಕಾಲ ಬಳಸಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.  

ಬೆಳಸಿ ಬಳಸಿ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಯನ್ನು ಸಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಅರೆದು ಹಚ್ಚಿದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತದ ನೋವು ಉಪಶಮನವಾಗುವುದು. ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ರುಚಿ ನಷ್ಟದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಯ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕರಿಬೇವಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧನೆ ಖಾತರಿ. ಆದರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ, ಕೀಟನಾಶಕ ಮುಕ್ತ  ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನುಕೂಲವಾದಲ್ಲಿ   ಪ್ರತೀ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕರಿಬೇವನ್ನು ನೆಟ್ಟು ಬೆಳಸಿ-ಬಳಸಿ ನೋಡಿ. ಅಧಿಕ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಸಮೀಪದ ಆರ್ಯುವೇದಿಕ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. 

Saturday, 22 June 2024

ಗೊತ್ತಾ ನಿಮಗೆ – ಗೊಬ್ಬರದ ಗಿಡ...?



ಬರಹ: ಕೂಡಂಡ ರವಿ, ಹೊದ್ದೂರು,

ಮೊ: ೮೩೧೦೧೩೦೮೮೭.

ಕೃಷಿಕ ಬಂಧುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ, ಬಹುಪಯೋಗಿ ಮರವಿದು.

“ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರದ ಕಾರ್ಖಾನೆ” ಎಂದೇ ಈ ಗಿಡವು ಹೆಸರುವಾಸಿ. ಪುರಾತನ

ಕಾಲದಿಂದಲೇ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಯಥೇಚ್ಛ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ

ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ ಎಂಬುವುದನ್ನು ಅವರು ಅಂದಿನ ಕಾಲದಿಂದಲೇ ಅರಿತಿದ್ದರು.

ಇಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಈ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ

ಅತ್ಯAತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಮರದ ಸೊಪ್ಪು

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು

, ಲಘು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗಿಡದಿಂದ ಕಡಿಮೆ

ಖರ್ಚಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಗ್ಲಿರಿಸೀಡಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಈ ಗಿಡವು ಹಳ್ಳಿಗರ ಬಾಯಲ್ಲಿ

ಗೊಬ್ಬರದ ಗಿಡವೆಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು

ಹೀಟ್ ಗಿಡ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದುಂಟು. ಇದರ ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳು,

ಸೊಪ್ಪು ಅತ್ಯಂತ ಅಲ್ಪಾವಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತು ಗೊಬ್ಬರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಾ¯ಯ(ನರ್ಸರಿ),

ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸಹಾ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಮರವು ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿನ

ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೀರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದ ಜೊತೆಗೆ ಇದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ,

ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ತೋಟ, ಗದ್ದೆ, ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಇದರ

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ

ಬಳಿಕ ಒಂದಿಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಇದು

ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಉಪಯೋಗಗಳು

ಗ್ಲಿರಿಸಿಡಿಯಾ ಎಂಬುದು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮೇವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೇವಿನ

ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಂಟು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ರಾಸುಗಳಿಗೆ

ಮೇವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಕೆ

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.


ಗ್ಲಿರಿಸಿಡಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇತರ ಮೇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ

ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೊಡಲು

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಜಾನುವಾರು, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳಿಗೆ

ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇವುಗಳ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬಳಸಬಹುದು..

ಹವಾಗುಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ೨ ರಿಂದ ೪ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು

ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಬದಲಿ

ಈ ಮರಗಳನ್ನು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ ಬೆಳೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ

ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಿನ

ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು

ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ

ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ

ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈನ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು

ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ ಜೀವಂತ

ಬೇಲಿ (ಲೈವ್ ಫೆನ್ಸಿಂಗ್)“ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ

ಒಂದು.

ಈ ಗಿಡವನ್ನು ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿAದ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಬೇಲಿಗೆ ತಂತಿ

ಕAಬವಾಗಿ, ಬೇಲಿಯಂಚು, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನ ಮರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಇದರ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಗದ್ದೆಗಳಿಗೆ, ಸಸಿಮಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿದ್ದಲ್ಲಿ

ಬೆಳೆಗಳು ಸೊಂಪಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ

ಸಾವಯವ ಇಂಗಾಲವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮ ಮಣ್ಣು ಅಧಿಕ

ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾರ್ಮಥ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಮಹತ್ವ ಅರಿತ ಕೃಷಿಕ ಸಮುದಾಯದವರು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ

ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವರು. ಈ ಗಿಡದ ಬಗ್ಗೆ ಅಧಿಕ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ

ಸಮೀಪದ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖಾ ಕಛೇರಿ, ಗೋಣಿಕೊಪ್ಪದ ಕೃಷಿ

ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.